Товары и сырье торгуются, в большинстве случаев, на одних и тех же биржах. Они максимально схожи по многим критериям, и инвесторы применяют те же самые принципы при оценке роста цены. Единственное отличие – это то, что сырье является изначальным продуктом, который используют для дальнейшего перепроизводства, а товары могут быть конечным или промежуточным продуктом. Например, нефть – это сырье, а товарами являются нефтепродукты, такие как: бензин, мазут, полимеры и т.д.

Биржевой товар – это товар, который имеет следующие характерные черты:

• — массовый характер производства и потребления;
• — стандартизируемость;
• — хорошая сохраняемость;
• — транспортабельность;
• — независимость качественных характеристик товара от конкретного потребителя;
• — колеблемость цен под влиянием природных, сезонных, политических и иных факторов.

Первоначально существовал один вид биржи, который и сегодня пользуется высоким спросом, а именно товарная биржа. На ней осуществляются сделки по покупке и продаже стандартных, реальных товаров, которые представлены в специальном списке.

Реальные товары включают в себя:

1. зерновые культуры (кукуруза, ячмень, пшеница);
2. продовольственные товары (соевое мясо, картофель, сахар, кофе);
3. масличные культуры (семена хлопка и льна, соевое масло);
4. мясо и живой скот (коровы, быки, свиньи);
5. топливо  (бензин);
6. текстиль (хлопок, джут, шерсть, шелк);
7. товары промышленного назначения (каучук, пиломатериалы);

Товары мировой биржевой торговли реализуются на разных видах организованных рынков. Имеются универсальные биржи, на них возможны разные виды сделок, а также специализированные, где проводится покупка и продажа конкретного товара.

Крупнейшие товарные биржи — это мировые центры биржевой торговли товарами:

• NYMEX (New York Mercantile Exchange) – реализация нефти, нефтепродуктов и газа;
• CBOT (Chicago Board of Trade) – продажа зерновых культур;
• LME (London Metal Exchange) – сделки по продаже цветных металлов и пластмассы;
• ICE (Intercontinental Exchange) – продажа нефти, газа, топлива, электрической энергии.

Отличительной чертой торговли товарами является то, что в данном случае покупатель заключает сделку по приобретению определенного товара на основе его качественных характеристик, представленных в документах. Покупатель не видит сам товар до момента его поставки.

Причины роста товаров

Товар, как и любой другой актив на бирже, меняется в своей стоимости из-за спроса и предложения. Поэтому инвесторы пристально следят за новостями, которые могут повлиять на изменение цены. Особое внимание уделяется погодным изменениям. Примеры:

1. Засуха.

В конце января 2014 года в Бразилии (Бразилия является одним из крупнейших производителей кофе) началась засуха в самый разгар созревания кофе бобов. Урожай был гораздо меньше, чем годом ранее. Многие стали закупать кофе за ранее, спрос на кофе вырос, в след за этим выросла цена. 28.01.2018 цена была 115$, а уже 11.03.2018 она достигала 208$. То есть выросла на 93$ или на 80%. Инвестор, который вложил в кофе 100.000$, заработал на этом за полтора месяца 80.000$.

2. Ураганы.

Осенью 2017 года в Мексиканском заливе бушевали сразу 4 урагана. Они прошли друг за другом в течение нескольких недель. Из-за этого пострадала не только нефтедобыча, но многое другое производство. Например, производство апельсинового сока. Штат Флорида считается одним из крупнейших поставщиков апельсинового сока. Все понимали, что могут быть проблемы с будущими поставками. Соответственно, все стали закупаться впрок. Спрос был выше обычного. С конца августа 2017 года цена выросла с отметки 130$ до отметки 164$ уже 11 сентября. То есть за 12 дней рост составил 34$ или 26%.